Tiramisu cacao, une recette simple à réaliser


Recette cuisine maison

Le tiramisu est mon dessert préféré, frais, léger et doux, je vous partage la recette que je réalise depuis des années. Elle a d’ailleurs conquis ma famille.  Elle est basique et c’est comme ça que j’aime le savourer. Sans plus tarder la recette ! Ingrédients : -3 oeufs -250 g de mascarpone -1 bol de lait […]

1 juillet 2018

J’ai testé la crème maison : Recette


Recette cosmétique maison

La crème maison est bien un des produits cosmétiques que je redoutais  le plus. Non seulement, par la complexité de la recette,  mais aussi par rapport à mon type de peau. Ayant une peau mixte, j’ai utilisé une crème de la marque mixa pendant des années, alors qu’elle ne correspondait pas à mon type de […]

26 juin 2018

Le jeûne, l’école de la réforme


Élève-toi

Félicitations à celles et ceux qui ont jeûné tout ce mois! Et surtout qui l’ont fait tel qu’il se doit. Faim, soif, maux de tête, colère, fatigue, perturbation, etc… vous avez été exposés à toutes sortes de souffrances physiques. Et oui, c’est le mois qui nous met face à la difficulté et nos défauts. Mais! […]

15 juin 2018

Feuilles de brick maison + farce : Recette


Recette cuisine maison

Les incontournables bricks s’imposent sur toutes les tables à la rupture du jeûne, ce sont les vedettes du mois de ramadan. A la viande hachée, au poulet, au poisson, aux fruits de mer, végétariennes, il y en a pour tous les goûts, tout le monde y trouve son compte! Et c’est sa force. Cette année, […]

1 juin 2018

Le jeûne, raffermir sa spiritualité


Élève-toi

Se priver de nourriture en ce mois béni, n’est pas une fin en soi. Il s’agit d’un moyen afin d’atteindre une finalité qui est de revenir à l’essentiel et à soi. En effet, le jeûne du mois de ramadan prescrit en islam, est une école. Celle de l’introspection, de la reconnexion à notre essence et […]

30 mai 2018

Jeûne du mois de Ramadan : Bien manger au bon moment


Élève-toi

Cela fait quelques jours que le jeûne du mois sacré de Ramadan a débuté, et cela m’a donné l’idée de rédiger quelques articles qui traiteront du sujet en pointant certains aspects. Bien qu’elle existe depuis des millénaires,  cette pratique a le vent en poupe dans les sociétés occidentales pour des raisons de santé ou encore […]

24 mai 2018

Cultiver son estime de soi en 5 points clés


Élève-toi

L’estime de soi n’est pas quelque chose d’innée et encore moins d’acquis. Elle se construit et évolue constamment. Tout simplement, parce qu’elle dépend de nos expériences, notre vécu, notre environnement, notre éducation, nos réussites et nos échecs. Elle conditionne notre santé mentale, le rapport que nous avons avec nous-même et avec les autres. Mais alors […]

20 mai 2018

Quand la mangue chasse la fraise : Recette


Recette cuisine maison

La mangue est un fruit que j’affectionne tout particulièrement, autant pour sa texture, son goût, ses sucres naturels, ses vertus et notamment sa couleur. Alors forcément, j’ai décidé de la mettre en valeur dans un gâteau à pâtisserie connu de tous: le fraisier. Dans cette recette la mangue chasse la fraise avec élégance. Sa couleur […]

16 mai 2018

Poulet frit aux flocons d’avoine et noix


Recette cuisine maison

Croustillant, épicé, tendre… Le poulet frit s’impose de plus en plus dans nos assiettes et notamment lors des beaux jours. D’ailleurs, il fait désormais sa place auprès des sandwichs chauds au sein de la petite  restauration rapide. En vraie fan, je préfère le préparer moi-même afin d’avoir une réelle liberté sur la recette et la […]

6 mai 2018