Tiramisu cacao, une recette simple à réaliser


Recette cuisine maison

Le tiramisu est mon dessert préféré, frais, léger et doux, je vous partage la recette que je réalise depuis des années. Elle a d’ailleurs conquis ma famille.  Elle est basique et c’est comme ça que j’aime le savourer. Sans plus tarder la recette ! Ingrédients : -3 oeufs -250 g de mascarpone -1 bol de lait […]

1 juillet 2018

J’ai testé la crème maison : Recette


Recette cosmétique maison

La crème maison est bien un des produits cosmétiques que je redoutais  le plus. Non seulement, par la complexité de la recette,  mais aussi par rapport à mon type de peau. Ayant une peau mixte, j’ai utilisé une crème de la marque mixa pendant des années, alors qu’elle ne correspondait pas à mon type de […]

26 juin 2018

Feuilles de brick maison + farce : Recette


Recette cuisine maison

Les incontournables bricks s’imposent sur toutes les tables à la rupture du jeûne, ce sont les vedettes du mois de ramadan. A la viande hachée, au poulet, au poisson, aux fruits de mer, végétariennes, il y en a pour tous les goûts, tout le monde y trouve son compte! Et c’est sa force. Cette année, […]

1 juin 2018

Quand la mangue chasse la fraise : Recette


Recette cuisine maison

La mangue est un fruit que j’affectionne tout particulièrement, autant pour sa texture, son goût, ses sucres naturels, ses vertus et notamment sa couleur. Alors forcément, j’ai décidé de la mettre en valeur dans un gâteau à pâtisserie connu de tous: le fraisier. Dans cette recette la mangue chasse la fraise avec élégance. Sa couleur […]

16 mai 2018

Poulet frit aux flocons d’avoine et noix


Recette cuisine maison

Croustillant, épicé, tendre… Le poulet frit s’impose de plus en plus dans nos assiettes et notamment lors des beaux jours. D’ailleurs, il fait désormais sa place auprès des sandwichs chauds au sein de la petite  restauration rapide. En vraie fan, je préfère le préparer moi-même afin d’avoir une réelle liberté sur la recette et la […]

6 mai 2018

L’huile de coco, mon alliée beauté de taille


Recette cosmétique maison

Cette année est synonyme d’ évolution et notamment en termes de cosmétique. Depuis le début de l’année je transite vers une routine beauté simple et naturelle. En effet, je tente d’adopter la « slow cosmétique ». Mais qu’est-ce c’est ? Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le concept, l’idée est de revenir à l’essentiel et […]

3 mai 2018

Falafels aux pois chiches et légumes


Recette cuisine maison

Parmi mes nouvelles résolutions depuis quelques mois,  c’est de manger plus de légumineuses. En effet, une fois que je me penche sur mon hygiène alimentaire, je constate que ces petits légumes secs n’occupent pas une grande place dans mes assiettes quotidiennes. Alors que celles-ci ont de nombreux bienfaits, et ce à plusieurs niveaux. Tout d’abord […]

10 avril 2018

Lotion à l’eau de pois chiches


Recette cosmétique maison

Beaucoup d’entre nous connaissons ces astuces de grand-mères pour prendre soin de son visage et parmi eux le masque à base de farine de pois chiches, qui est moyen de redonner de l’éclat à sa peau. Par conséquent, alors que je testais une recette de falafels de pois chiche, j’ai voulu recycler l’eau dans laquelle […]

10 avril 2018

Crêpe sarrasin farcie à la viande


Recette cuisine maison

Mardi dernier, j’ai été d’humeur à cuisiner, c’est à ce moment là que j’ai voulu tester une crêpe salée au sarrasin. Je n’avais encore jamais expérimenté ce type de crêpe, qui est une tradition bretonne. Bien évidemment, ma recette est inspirée de cette dernière mais revisitée. Je vous partage ma petite recette sympa, que j’ai […]

20 mars 2018